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傻傻分不清 辣椒种类不同功效各异

发布时间:2019-09-02 10:06:53 编辑:化妆方法网阅读次数:

  辣椒的种类可谓五花八门,吃起来也各有一番滋味,最重要的是它的功效也是不同的。

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  1、长椒类  多为中早熟,植株、叶片中等,分枝性强,果多下垂,长角形,向先端尖锐,常稍弯曲,辣味强。按果形之长短,又可分为三个品种群:一是长羊角椒。果实细长,座果数较多,味辣。二是短羊角椒。果实短角形,肉较厚,味辣。三是线辣椒。果实线形,较长大,辣味很强。可以干制、腌渍或者做辣椒酱。  2、甜柿椒类  植株中等、粗壮,叶片肥厚,长卵圆形或椭圆形,果实肥大,果肉肥厚。按果实之形状又可分为三个品种群:一是大柿子椒。中晚熟,个别品种较早熟,果实扁圆形,味甜,稍有辣味。二是大甜椒。中晚熟,抗病丰产,果实圆筒形或钝圆锥形,味甜,辣味极少。三是小圆椒。果形较小,果皮深绿而有光泽,微辣。  3、樱桃椒类  植株中等或较矮小,分枝性强;叶片较小,圆形或椭圆形,先端较尖;果实朝上或斜生,呈樱桃形,果色有红、黄、紫,极辣。可以制干椒或者观赏。  4、圆锥椒类  植株与樱桃椒相似;果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,也有下垂的,果肉较厚,辣味中等。  5、簇生椒类  枝条密生,叶狭长,分枝性强;晚熟,耐热,抗病毒;果实簇生而向上直立,细长红色,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分含量高。多做干椒栽培。耐热、晚熟、抗病性强。  健客网小编温馨提示:适量吃辣椒可以补充维生素C,防止坏血病。同时还能减肥美容,吃辣椒后皮肤血管扩张、血流量增加、代谢旺盛,皮肤表现为肤色红润、容光焕发。(实习编辑:廖凯)

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